烤羊肉串
时间: 2012-11-13 09:25:23 来源: 火车网 编辑: 美食频道
新疆美食: 烤羊肉串 人气: 1160 所在地区: 新疆
烤羊肉串介绍:

烤羊肉串 烤羊肉串的制法很考究。先把新鲜羊肉切成厚片,与洋葱末拌和腌制约半小时,用铁钎子串好,架在铁槽上烤。撒上精盐、辣椒粉、孜然粉,5分钟左右,翻动肉钎再烤另一面,并撒以上调料,烤数分钟肉熟即成。

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